Certificats de qualitat

Tots els productes que fabriquem estan basats en el sistema APPCC (Anàlisi de perills i punts de control crític). Es fan controls des de la recepció de la matèria primera fins al lliurament del producte final per al client. A més estem certificats com a empresa productora de cafè ecològic.

logos-certificados

Qualitat en
els nostres productes.

El principal objectiu de Busi Grup és aconseguir un sabor excel·lent i una qualitat uniforme. En càpsules ho aconseguim mitjançant una càpsula estanca que permet conservar les propietats del cafè recentment mòlt i envasat en atmosfera protectora per oferir la màxima satisfacció als consumidors a cada glop de Busi Grup. La gamma de cafè en gra és envasada en bosses de complex triple amb vàlvula pensant en la qualitat i frescor del mateix. Per aconseguir aquest objectiu que aparentment hauria de ser el més habitual, Busi Grup combina cafès de diferents varietats d’Aràbica i Robusta, únicament amb torrats naturals, sense recórrer a torrefactes. El nostre cafè descafeïnat també ha estat descafeïnat amb el procés de saturació d’aigua, el procés més sa i natural. Com a resultat de tots aquests esforços, Busi Grup garanteix la màxima qualitat i sabor en totes les seves varietats de cafè.

Control de qualitat en encapsulat

1

Mesurament de sòlids totals dissolts

2

Contingut d'òxigen i humitat

3

Temps de flux

4

Perfil de sabor

El nostre procés

Treballem cada dia
per obtenir el millor cafè

Encapsulat

Un exhaustiu control de pes, extracció i qualitat de les càpsules controlen que el producte surti de producció amb una qualitat suprema per al millor resultat.

Qualitat en tassa

Seleccionem els millors grans de cafè, sent mòlts al moment abans de ser encapsulats. Passant per un control d'extracció i qualitat en tassa i boca.